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(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  免费电影网站网电视剧大全 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

陈风看向站在一旁的龙灵儿和小蛮,笑眯眯的说道,目光在两人身上扫视着,哪有一点强者风范,怎么看都像是一个色狼流氓。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

他了解自己的孙女,这是有了委屈才向他倾诉,他清楚傅慧霞是什么性格,孙女有了气也就在她的面前说一说,不可能跟别人吐露,也不可能将气出在别人的身上,这种表现在傅慧霞看来简直就是一种弱智的体现了,正是有着这样的认识,傅老才一点儿都不担心。

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

空灵飘渺的声音响起,仿若天籁,又如九天之音,传入王晨的耳中,王晨心神为之一振。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

这可是中品灵器啊,别看他是神道境的修为,但是海外散修,拥有灵器的人,都是很少的,尤其是他们这些妖族,在这些方面,更是一窍不通,大部分都是以自己的身体作为武器,法宝什么的,只能眼红那些人类的修行者。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

钱胖子这人野心不大,但是很机灵,知道巴结上张小虎这样的高人,对未来绝对不是一件错误的事情。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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