电影下载免费下载mp4网站 乌鲁木齐2月3日电 (史玉江 韩冰洁)新疆巴里坤的年馍缺少不了烤的元素。不论是年夜饭还是走亲访友,烤馍都是当地民众餐桌上必不可少的美食。
老板也是识时务的一个人,在自己的地盘,他专横惯了,但是这次猛虎帮这只大老虎要他做事,他只能兜着了,而且还要做好了才能有赏,否则的话会很麻烦的。
不论是年夜饭还是走亲访友,烤馍都是当地民众餐桌上必不可少的美食。商凯旋 摄日前,在距离巴里坤百余公里的新星市红山农场,沙开·黑牙子拜和妻子阿赛木库里·卡尔正忙着烤制油酥馍。
恩这样子过几天我们再来看好了大黄狗轻轻点头看了眼这青铜器对李小军道到时候能够长出这熏草了。
“我们在和面的时候放牛奶和鸡蛋,油酥馅料里掺了面粉、砂子糖、黑芝麻,做出来的油酥馍又酥又香,口感也好。”沙开·黑牙子拜告诉记者,这里的烤馍融入了多民族饮食文化特色。
鱼头道你啥时候带我们去水族馆要是这样下去的话,恐怕我们就要饿的自相残杀或者到处钻了,对你们没啥好处。
只见阿赛木库里·卡尔在擀好的面饼上涂抹一层油酥馅料,再把面饼卷成紧密的长条状,切成大小均等的小剂子,然后将其两端捏紧,轻轻按扁,最后捏成厚薄适中的圆饼状,油酥馍便成型。
李东皱眉不语心道,这两个人还真是够坏的,不过是因为几千块,加上几只鹅竟然要杀人你想啥呢是不是还想要弄死我们
已捏成型的馍。商凯旋 摄据阿赛木库里·卡尔介绍,他们家的烤馍有油酥馍、花生馍、葵花馍、南瓜馍、香豆子馍、花馍等8个品种。
顿了顿,他道:不过,这次参加行动,最大的目的是为了给池琴鸳报仇,顺带着帮了一把楚老爷子,在我们还不认识的时候,我对池琴鸳有所亏欠,现在完成了这次的任务,我的心里也好受了一些。
沙开·黑牙子拜夫妇均为农场职工。为增加收入,2012年,他们经营起一家烤馍店,家庭生活条件也由此改变。
多年来,他们不断学习当地烤馍的手法,并将其与传统烤馕技术融合,力求做出更受欢迎的烤馍。
传统烤馍是用泥巴砌成的土炉子烤制而成。如今,随着人们生活水平的提高,烤馍品种愈发多样化,烤制的工具也被精准控温的电器所替代。
近年来,沙开·黑牙子拜更新了电烤箱,大大提高烤馍效率,“因为改进了食材,味道丝毫不受影响。”
沙开·黑牙子拜还把烤馍技艺教给正在上大学的儿子叶斯汗·沙开。
春节期间,沙开·黑牙子拜烤馍店的订单量增加不少,寒假回家过年的叶斯汗·沙开也没闲着,忙着和父母一起制作烤馍。
“我要把烤馍技术学好,毕业后帮助父母把烤馍店的规模扩大。”叶斯汗·沙开说。(完)
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