“现杀土鸡汤不能少,鱼要有一条,客人包饺子的工具够不够……”在重庆市北碚区澄江镇缙云村,“缙闲居”民宿主理人刘武一家正忙着补充春节假期的食材,咨询预订的电话铃声不时响起。
好大的口气李小军听到之后冷声道,不过心里也是明白,武德星君是有这口气的,他的实力摆在那里,确实不容小觑。
“农家乐改造成民宿这事,是2024年最正确的决定。”刘武一家,是缙云山乡村生态民宿营造项目首批签约改造的20余家农户之一,“我们是第一个签字的,也是第一家开业的”。从签字、动工到开业,“缙闲居”的改造成果给了不少村民信心——开业首日实现满客,当天收入近万元。
没有多久,硕大的圆桌上摆了将近二十个盘子,菜品很精致,也很昂贵,当真正贵的永远不是菜,而是送来的几瓶白酒,这玩意,说真的,夏风至今都还在回味呢。
矗立在嘉陵江畔的缙云山脉林海苍茫,为重庆中心城区筑起一道绿色屏障。2024年以来,北碚区通过“政府引导、村民自建、专业团队参与”的方式,对缙云山核心区及缓冲区以外的农家乐进行集中升级改造,探索出一条以村民为主体的生态价值转化之路。
对,一定不是鬼,鬼怕灯光没有影子。卡萨姆逐渐的回过神来,他的脑袋很乱,从混乱的思绪当也是找到了一些有用的消息,弱弱的道叶先生他们没死?对,一定没死。
“改造遵从自愿原则,老百姓自投、自建、自营,政府出资请专业团队设计,协调金融支持,以此推动缙云山民宿产业提质扩量。”北碚区文旅委主任胡一珊介绍。
你你你…,你这个家长,怎么这么说话呢。吕欣欣有点儿气愤了,只要是个女人,从别的男人口中听到自己的身体不好看的评价,都会发怒的,她自然也不例外了。
缙云村党支部书记陈贞说,近期已有4家民宿陆续开门营业,力争到今年底,实现近80户农家乐全部升级。
这才像话。徐大龙满意的点了点头,然后道:碧瑶,你就不打算,让我去将你公司的那些人,全部给灌醉了,我的酒量你是知道的,灌倒七八个酒量好的,不在话下。
走进“缙闲居”,竹门草亭、鸡鸣泉响、石溪板桥相映成趣,柑橘的清香与松针香混合,彰显古朴田园风情,丝毫看不出这里一年前还是传统农家乐。
刘武已经在缙云山经营了20多年农家乐。最初,为了争夺客源,大家不约而同杀价,单价低、品质低的运作模式,让村民和游客都不满意。
游客需要优质供给,原住民需要看到变化,这对民宿设计者是个考验。为此,设计团队选择了以村民为主体的建设模式,挖掘村民的个性和需求,打造“一户一特色”的民宿业态。
“改造后我们只有8个房间,收入却接近过去的两倍,因为客单价上去了。除夕夜有4间客房住了客人,预计后面几天客流量还会上升。”刘武的儿子刘豪说。
走进另一家“山隐”民宿,“可见之处皆有花”是这里的特色。“山隐”民宿主理人、“90后”任文巧此前一直在外务工,看着改造后焕然一新的家,她主动返乡与父母共同打理民宿。政府还邀请专业民宿运营团队手把手教大家搭配菜品和餐具、运营新媒体账号。
任文巧说:“以前我们靠山吃山,现在大家共享青山,生活越来越好。”(记者周闻韬)
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